Špagetkové mäsko
Suroviny : 500 g bravčového alebo hovädzieho mäsa, 1 väčšia cibuľa, kari korenie, soľ, mleté čierne korenie, zázvor, prípadne špagetkové korenie.
Postup : Mäso nakrájané na rezne naklepeme, nasolíme, okoreníme mletým čiernym korením. Rozpálime olej a mäso opečieme. Okoreníme kari korením a poukladáme na kolieska nakrájanú cibuľu. Znovu okoreníme kari korením a zázvorom, podlejeme vodou a dusíme asi 1 a pól hodinku.
Môžeme pridať aj 3 plátky opečenej slaninky, ktorú poukladáme na mäsko spolu s cibuľkou a dusíme.
Podávame samozrejme so špagetami a čo v našej kuchynke rodinkovskej nemôže chýbať: správne, kečup !!!
Prajeme mňam chute !!!!!